我が家の新じゃが甘辛炒め☆の画像

Description

新じゃがのホクホク&甘辛タレが美味しい~^^
レンジを使って、簡単に作っちゃいましょう♪

材料

●醤油
大さじ2
●砂糖
大さじ2
大さじ2
●コチュジャン
大さじ1
●粉唐辛子
小さじ2
●ダシダ
小さじ1
●にんにく(すりおろし)
1片
油(炒め用)
適量
少々

作り方

  1. 1

    新じゃがは、綺麗に洗う。
    皮つきのまま、耐熱容器等に入れ、ラップをかけ、柔らかくなるまで、電子レンジで加熱する。

  2. 2

    ●の調味料を、すべて合わせておく。

  3. 3

    油をひいたフライパに、1のじゃがいもを入れ、全体に油がいきわたるように炒める。

  4. 4

    3に、2で混ぜ合わせた調味料を加え、じゃがいもに煮からめる。
    調味料を加えたら焦げ易いので、火加減は弱火中火位で♪

コツ・ポイント

★じゃがいもを電子レンジにかけるとき、ラップ
 は、ふんわりと。楊枝等でさしてみて、スゥッ
 ーと通れば、OK♪時間等は、電子レンジによ
 って違うと思いますが、我が家では、600wで
 10分でした^^
 様子をみながら調整して下さい♪

このレシピの生い立ち

スーパーで可愛らしい新じゃがを発見♪
昔、韓国料理の本で新じゃがを甘辛タレで炒めている料理を見た記憶が...^^;;
むしょうに食べたくなり、簡単に美味しく作れないかと、試行錯誤した結果、このレシピが完成♪
娘&旦那様にも、好評です~^^♡
レシピID : 2149696 公開日 : 13/03/31 更新日 : 13/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
写真
キム・リンコ
うちの韓国人の旦那にも大絶賛でした♡美味しいレシピ感謝です!

つくれぽ感謝♪掲載が遅くなりすみません。こちらこそ感謝です♡

写真
マックフライポテト
甘辛でおいしい٩(ˊᗜˋ*)و コチュジャンいいですねぇ★

つくれぽ感謝です♪甘辛でごはんがすすんじゃうんですよね~♡

写真
紅茶とチーズケーキ
ピリ辛で、ご飯が進みますね〜お弁当にも持って行こうと思います

つくれぽ感謝です♪我が家のお嬢様も大好きなんですよ^^♡

写真
桜雅のママタン
ウマ辛でした!辛いの好きにはたまらない一品でした!リピします!

つくれぽ有難うございます♪嬉しいコメント☆また作って下さいね