柚子胡椒ソース☆和風ハンバーグにの画像

Description

柚子胡椒をピリッと効かせた大人向きのソースです。大根おろしとともにさっぱり召しあがれ。 

材料 (2~3人分)

◇柚子胡椒
大さじ1/2
◇砂糖
大さじ1/2
◇レモン汁
小さじ1
◇醤油
小さじ1/2
大さじ2
ハンバーグ(ID:240798
1単位分

作り方

  1. 1

    写真

    ◇を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

出来たら付けあわせの野菜も和風のもので。今回はさっと炒めて塩こしょうしたもやしと、素焼きのオクラです。 

このレシピの生い立ち

和風味でハンバーグをさっぱり食べたくて。  
レシピID : 215060 公開日 : 05/09/06 更新日 : 15/08/31

このレシピの作者

せつぶんひじき
レシピ本「せつぶんひじきの きょうもおいしいね。」出版(主婦と生活社)。
目指すのは、はなうたまじりのクッキング。
つくれぽ100人超えたレシピを2009年2月20日、1,000人は2010年10月21日の日記にまとめました。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

74 (59人)
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Giant corn
柚子胡椒ピリッ!旨い♡和風はこれだなっ。22日のSONGS楽しみ
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えりこは
柚子胡椒がいい感じですごく好き♡何度も作っていますが、おろしハンバーグの時はこのソースが定番。家族に好評で、つくれぽし過ぎ?感謝
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みじょーん
柚子胡椒多めで♪ピリ辛が大根おろしに合いますね!リピ決定◎