豆腐と切干大根の南蛮漬け
作り方
コツ・ポイント
*豆腐はしっかり焼き色がつくまで火を通して下さい*野菜はスライサーを併用して切っています
*メインは豆腐でなくても魚や鶏肉も美味です
*あれば柚子皮を散らしても美味しいです~
*メインは豆腐でなくても魚や鶏肉も美味です
*あれば柚子皮を散らしても美味しいです~
このレシピの生い立ち
ハナウタさんの豆腐の南蛮漬けレシピID:1039712が好きです。作ろうと思ったら玉ねぎが無く、戻しておいた切干大根を入れてみたら美味しかったので、それ以来この様に作るようになりました。
レシピID : 2152074
公開日 : 13/03/21
更新日 : 16/11/14
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リピ!とっても嬉しいです♪彩り鮮やか素敵レポありがとう