さんまのすり身汁
tyako
作り方
コツ・ポイント
さんまだけを先にプロセッサーにかける。
鮮度の良いさんまを使う事。
全然青臭く無いですよ。
豆腐とかごぼうとか入れるともっと美味しいですよ(^○^)
鮮度の良いさんまを使う事。
全然青臭く無いですよ。
豆腐とかごぼうとか入れるともっと美味しいですよ(^○^)
このレシピの生い立ち
さんまのぬたを作ったら沢山のハラスがでたので、すり身にしたらどうかなと思って作ってみました。ひらめきで作ったので汁の方の計量できませんでした。後日もう一度作って計量載せますね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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