旨辛もやし（ラーメントッピング用）

もやしは湯切りをし、袋に入れ、ごま油を投入し振る。（もやしの袋にお湯を入れて湯切ってもOK）

１に豆板醤を入れ、振る。ひたすら振る。

ラーメンに載せて出来上がり。