市販のルウで*バターチキンカレーの画像

Description

バターチキンカレーを市販のルウを使っておうちでお手軽に*
たくさんの人に作ってもらえてうれしいです♡

材料

カレールウ
1/2箱(4〜5人前)
100g程度
1/2個
バター
30g
すりおろしにんにく
小さじ1
400cc

作り方

  1. 1

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    カレールウは1/4を包丁などで粉々にしておく。

  2. 2

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    鶏ムネ肉は皮を除き、一口大削ぎ切りにする。

  3. 3

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    1のカレールウ、ヨーグルト、2の鶏肉を合わせて、30分〜1時間程度つけておく。
    (ポリ袋を使うと便利です◎)

  4. 4

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    玉ねぎを粗めのみじん切りにする。

  5. 5

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    鍋にバターとにんにくを入れて、弱火でじっくり香りを出す。

  6. 6

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    玉ねぎを加え、色が変わるまで弱火中火で炒める。

  7. 7

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    玉ねぎが炒まったら、鶏肉をヨーグルトごと加え、鶏肉の色が変わるまで炒める。

  8. 8

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    トマト缶、水を加え、強火で煮込む。
    沸騰したらアクを取り弱火で5〜10分煮込む。

  9. 9

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    生クリームを加え、軽く沸騰させる。

  10. 10

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    火をとめて残りのカレールウを入れ、ルウが溶けたら弱火で5分程煮込んで出来上がり!

コツ・ポイント

鶏肉はモモ肉を使ってももちろんOKです◎

このレシピの生い立ち

お店で食べたバターチキンカレーをおうちでも再現してみたくて(^^)
レシピID : 2162819 公開日 : 13/03/22 更新日 : 16/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ピリズ
牛乳を使いましたが、美味しくできました!ありがとうございます☆

美味しくできてよかった(*^^*)れぽありがと♪

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Ms_BURNS
バターチキンカレーの時は、このレシピ!!と決めています。

そう言ってもらえるとうれしいです♡れぽありがと♪

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とっと*
はじめてつくったけど美味しくできました!ありがとうございます!

美味しくできて良かった( ´ ▽ ` )ノれぽありがと♪

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あずきなもなか
色々野菜入りですが、お肉も柔らかくなって酸味が利いてうまし!!

野菜入りおいしそう(*^^*)♡れぽありがと♪