豚・かぶ・キムチ☆の画像

Description

2018.11.29話題入りしました☆3つの身近な食材でつくる煮物です。親しみやすいお味に仕上がっていますよ!

材料 (4人分)

120g
80g
ごま油
大さじ1/2
煮汁
大さじ2
しょう油・みりん
各大さじ1
3/4カップ
 
コチュジャン
小さじ1弱

作り方

  1. 1

    鍋にごま油を熱し、豚肉、かぶ、キムチの順に炒める。

  2. 2

    煮汁を加えて落し蓋をし、弱めの中火で5分煮る。

  3. 3

    コチュジャンを加えて混ぜ、煮汁が少なくなるまで全体を混ぜながら煮つめる

  4. 4

    器に盛り、小ねぎを散らす。

コツ・ポイント

お肉を増やせば、メイン料理に早変わり!
かぶの葉を入れるときは、別茹でして、コチュジャンを加えるタイミングで入れましょう。色がきれいに仕上がりますo(^_^)o

このレシピの生い立ち

ちょうど豚肉、キムチ、かぶがあったので☆
レシピID : 2164311 公開日 : 13/03/23 更新日 : 18/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (13人)
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YUH♡ママ
かぶとキムチは初めてでした!かぶにめちゃ味が染みてて最高☆ヘルシーでとても美味しかったです(〃ω〃)
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きゃらめる号
美味しくできました♪
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SBFRANKY
美味しく出来ました。

美味しそうなお色です!れぽ、ありがとうございます(^^)

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ぴょんスケの助
厚揚げも足しました!ほんのり甘めでピリ辛でとても美味しいです☆

厚揚げも合いそうですね♪美味しそう♡れぽ、ありがとうです!!