●お豆腐のオイスターソースとろ煮●

豆腐をペーパータオルに包み、700ｗのレンジで３分、水切りをする。熱くなるので気をつけて！

●を合わせておく。小松菜は３ｃｍ幅にざく切り。ネギは斜めにスライス。

フライパンに大１のサラダ油を入れ、小松菜を強火でサッと色良く炒める。パラっと塩を振る。皿に取り出す。

水と鶏ガラスープ、ネギ、●の調味料を加える。味見をしてgoodでしたら♪ 小松菜をもどして軽く煮たら出来上がりです。