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＊しめじと豆苗の明太子パスタ＊

＊しめじと豆苗の明太子パスタ＊の画像

Description

バターがほんわり香り明太子の辛さをいい感じで和らげます｡.｡:+*
サッと炒めて絡めるだけ！簡単パスタﾃﾞｽ❤*

材料 （2人分）

パスタ
2人分
しめじ
50ｇ（袋半分）
豆苗
少々
明太子
大１腹
オリーブオイル(炒め用)
少々
バター
大さじ1
塩コショウ
少々
醤油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    パスタを茹でる

    豆苗は半分に切る

    明太子は皮をとっておく

  2. 2

    写真

    オリーブオイルでしめじ、豆苗の順で炒める
    塩コショウする

    豆苗がしんなりしたら火を止め、バターを加え、あえる

  3. 3

    写真

    ②に茹で上がったパスタと醤油を加え、中火で軽く炒め、あわせる

    火を止め、コンロから外し、明太子を加え、混ぜ合わせる

  4. 4

    写真


    完成(*≡Ｕ≡*)❤*

  5. 5

    写真

    2014/2/7
    話題入り感謝です♡

コツ・ポイント

＊明太子の皮はまな板の上で、スプーンを使いはがします

＊必ず火を止め、フライパンをコンロから外してから明太子を合わせて下さい（明太子の生の食感を残すため）

＊仕上げに、お好みで浅葱や大葉をちらしてもいいと思います

このレシピの生い立ち

前に明太子の焼きそばにはまってました（3食セット粉末ソース付きのやつ）

そのイメージで考えました(*‾m‾)
レシピID : 2164948 公開日 : 13/03/24 更新日 : 14/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (18人)
2020年8月13日
写真
mick0726
美味しかったです！もう豆苗なしの明太子パスタは考えられません！
#かんたん絶品
2015年4月21日
写真
あんちょびぃす
明太子のうまみをそのまま味わえて美味しかったです☆

中国からのれぽ嬉しいです♡お試し感謝感激〜(๑′ᴗ‵๑)♡*

2014年5月9日
写真
ゑﾁｬﾝ
明太子がなくたらこですが美味しくできました！リピしますー☆

わぉ♡めっちゃ美味しそうだぁ(‾¬‾*)リピ宣言感激です♡*

2014年3月19日
写真
imonatsuko
いい香り♪豆苗の使い方よくわからないのですがこれはおいしい!!

気にいってもらえ嬉しいﾃﾞｽ(*≧∪≦) れぽありがとぅ♡*

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