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お弁当に！アスパラの豚肉巻き❀

お弁当に！アスパラの豚肉巻き❀の画像

Description

2021.6.12嬉しい話題入り♪この時期美味しいアスパラをマスタードを塗った豚肉で巻きました♪ビールにも合います♪

材料 （2人～3人分）

アスパラガス
1束（5本102ｇ）
豚しゃぶしゃぶ用
210ｇ
マスタード
大さじ1強
醤油
大さじ1+2分の1
日本酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    アスパラは根から3分の1程皮をむき3等分する。下茹で無し。

  2. 2

    写真

    肉を広げマスタードを塗りアスパラをシンにして巻く。巻終えたら軽く握る。肉が離れ無い。

  3. 3

    写真

    フライパンに油をしき肉を入れ酒をふり入れ蓋をして中火の弱で3～4分焼く

  4. 4

    写真

    醤油を入れたら強火で肉汁が無くなるまでからめる

  5. 5

    写真

コツ・ポイント

辛味はほとんど感じませんがマスタードをタップリ使うのでお子さんが召し上がる場合はマスタードの量を加減して下さい♪

このレシピの生い立ち

定番の肉巻に一捻りしてみました。
レシピID : 2170209 公開日 : 13/03/29 更新日 : 21/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22件 (18人)
2024年4月24日
写真
Kokoon
とっても美味しかったです！また作ります！
#アスパラの肉巻 #アスパラが主役

こんにちは！旬のアスパラ美味しいですね♪つくレポありがとうございます（╹◡╹）♡

2023年8月27日
写真
komutatata
オクラでアレンジしてみました～(o´∀`o)ﾉﾜｧｰｨ♪
#豚肉巻き

オクラも良いですね♪素敵な食卓参加ありがとうございます（╹◡╹）♡

2023年8月6日
写真
ひトみ
まさか中にマスタードが塗ってあるとは思うまい　(*´艸｀*)　めちゃお酒が進んでしまうでないかい！うめべ★
#マスタードが隠れてる #アスパラの季節 #アスパラの肉巻 #アスパラガスが美味しい

ひトみさんこんばんは♪此方もお試し頂きありがとうございます♡暑いのでご自愛下さい。

2023年3月17日
写真
☆ミルミル
こんばんは！前にいいね押してくれてありがとう❤️レシピを保存してました。旦那さんがすごくお酒🍶のつまみに合うと喜んでました。
#旨い～♡

ミルミルさんこんばんは！美味しそうに作って頂き嬉しいです♪ご主人にも召し上がって頂きありがとうございます♡お試し感謝です!

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