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炊飯器とHMで簡単もっちりりんごケーキ♪

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Description

りんごの大量消費に♪混ぜてスイッチポンの簡単ケーキ♪
一晩おいたほうがしっとりおいしいです♪

材料

ホットケーキミックス
200g
りんご
大2個
卵
1個
砂糖
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    りんごを、ひとつは皮付きのままブレンダーかフードプロセッサーですりおろしにする。
    もうひとつは、角切りにする。

  2. 2

    炊飯器に、材料を全部入れる。りんごも加えてゴムベラでさっくり混ぜる。

  3. 3

    軽く空気抜きをし、炊飯器のスイッチポン！
    まずは、普通炊き→早炊きの順で♪

  4. 4

    竹串を刺してみて、生地がついてこなければ出来上がり～♪

コツ・ポイント

お好みで、クルミやアーモンドスライスを生地に混ぜて焼いてもおいしいです☆


※もっちりになるコツ※
すりりんごはたくさん入れた方がモチモチ生地になります！焼き上がり後は、すぐラップをかけて冷まして下さい♪

炊飯器で調理をする方への注意

このレシピの生い立ち

家にボケたりんごがたくさんあり、とにかく消費したかったので。普通に食べるよりたくさん食べられます(^^)
レシピID : 2171004 公開日 : 13/03/29 更新日 : 13/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

43件 (41人)
2019年11月5日
写真
すずともしゅん
甘さ控えめでリンゴのシャキシャキ感も味わえて簡単にできちゃう。
2019年10月23日
写真
seicop2
紅茶入りでリピしました。すぐにラップしとくとモッチリですね！^^
2019年10月18日
写真
seicop2
綺麗に焼けました！紅茶を入れてみました！美味しかったです(^^)
2016年11月17日
写真
びゅうのすけ
美味しく大量の林檎を消費できました(^^) ありがとう！

ありがとうございます♪りんごも消費できてよかったです(^^)

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しゅなめ☆
炊飯器とHMで簡単もっちりりんごケーキ♪
by しゅなめ☆