バナナのパウンドケーキ サラダ油で簡単!
作り方
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1
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大きめのボールに熟れたバナナを入れて、泡立て機で潰します
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2
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バナナが潰れたら、砂糖と卵を加え混ぜ合わせます
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3
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2が混ざったら、牛乳、サラダ油を加え、そこに、薄力粉、ベーキングパウダーを加え混ぜ合わせます
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4
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バニラエッセンスを数滴加え混ぜます
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5
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パウンドケーキの型にクッキングシートを敷き180度に温めたオーブンで、30分~35分焼いたら完成です!私は倍量で(^^)
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コツ・ポイント
ひたすら混ぜ合わせるだけなので、簡単に出来ちゃいます!バナナは、熟れたバナナを使って下さいね!
このレシピの生い立ち
バナナ好きの友だちにプレゼントするために、美味しいパウンドケーキを作ろうと思い作ってみました*