♡焼肉だれでぶりの照り焼き♡
Description
ぶりで血液サラサラに♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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ぶりの両面に塩を振り15分ぐらい置き水分が出てきたら水で洗い流しキッチンペーパーで水分をしっかり拭き取る。
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2
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焼肉だれに10分漬け込みひっくり返してさらに10分漬け込む。
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3
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フライパンに油を熱して、ぶりの汁気をきって並べて中火で焼く。タレゎ使うので捨てないで♪
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4
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香ばしい匂いがしてきたらひっくり返して両面に焼き色がついたらぶりを漬けておいたタレを加えて絡める。【片面3分弱ぐらい】
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コツ・ポイント
塩を振りぶりから出た水分を取り除く事で臭みがなくなります♪