＊ランチに＊トマトとベーコンのリゾット＊

玉葱、にんにくはみじん切りにします。ベーコンは１㎝幅に切ります。●を鍋に入れ沸騰させます。

冷たいフライパンににんにくとオイルを入れ、香りが出たら玉葱を炒めしんなりしたらベーコンを加えて炒めます。

２にお米を加え、透きとおるまで炒めます。

●を全て加えたら弱火にして15分位煮ます。

塩こしょうで味を調え、最後に粉チーズを加えます。

器に盛り付け、粉チーズ、パセリを散らします。