簡単おつまみ＊ムネ肉でチーズフォンデュ
ヘップ＊BAN番
作り方
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1
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肉に塩麹をつけ１～２日おく
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2
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２ｃｍ位の厚みで斜め切りした肉をオリーブオイルとにんにくで焼く
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3
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生クリームとＭＩＸチーズを耐熱容器にいれレンジで１分位（チーズがとけるまで）チンする・・あふれやすいので注意する
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4
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肉に塩・コショウ、チーズにパセリをふり出来上がりです
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コツ・ポイント
塩麹に必ずつけた肉を使用して下さい
チーズはレンジを確認しながら、溢れないようにして下さい
チーズはレンジを確認しながら、溢れないようにして下さい
このレシピの生い立ち
定番のムネ肉と塩麹で・・・ビールにあう手軽なおつまみ作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ヘップ＊BAN番
