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肉に●をもみこんで下味をつける。蓮根は皮をむいて縦四つ割りにし、乱切りにする。長ねぎは厚めの斜め切りにする。
フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、肉をほぐしながら炒め、焼き色がついたら一度取り出す。
フライパンを拭いてサラダ油大さじ1を熱し、赤唐辛子を炒める。辛味がたってきたら蓮根を加え、中火弱でじっくり炒める。
長ねぎを加え、強火で炒めたら肉を戻し入れ、合わせた★を加えて手早く炒める。
水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を回し入れる。
美味しそうに作っていただきありがとうございます♡
ご家族に気に入っていただけて嬉しいです!ありがとうございます