いつものかつおのたたきが豪華に♪の画像

Description

たったひと手間加えるだけで食べやすくて
美味しくなる♡

材料

かつおたたきお刺身用(備付けタレ&生姜)
1パック
レタス・かいわれ・シソ・玉葱など
適量
ごま油(仕上げ用)
約大匙1
大匙1程度

作り方

  1. 1

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    お皿にお好みの野菜を盛ります。
    個人的にスライス玉葱はおすすめです。

  2. 2

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  3. 3

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    タレは混ぜ合わせ、かつおはお好みの大きさにカットします。

  4. 4

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    1にかつおをのせて、葱をまぶし、タレをかつおにまわしかけます。

  5. 5

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    ここまでがいつもの食べ方ですw

  6. 6

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    フライパンにゴマを加え、ごま油を加え火にかけごま油を熱します!
    (ごまの色が変わってきたら火をとめています)

  7. 7

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    かつおに回しかけたらできあがり!

  8. 8

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    じゅ~~っと云う良い音がしますよ~♪
    是非食す前にかけてください^^

コツ・ポイント

熱しすぎると『油に火が付いてしまう』かもしれないので、火のそばを離れないで気をつけてください。

このレシピの生い立ち

臭みが気になったのか、あまり食べてくれなかったので、熱したごま油をかけることで食べやすくしました♪
レシピID : 2175216 公開日 : 13/04/02 更新日 : 13/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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KM33
おいしかったです(o^^o)

じゅ~って良い音でた?wレポありがとねぇ~♡(^^)

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くまんぼう
ジューという音が食欲をそそります!とってもおいしかったです♪

どや顔しちゃうんだけど・・ならなかった?(*´艸`)・;゙p

初れぽ
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りりか姫
一手間大事ですね!ありがとうございます*\(^o^)/*

ジュって良い音だしたね!ちと、やったった気分しなかった?ww