ごま塩チキン~鶏の唐揚げの画像

Description

ごま塩チキンが食べたくてつくってみました♪

材料 (2人分)

1枚(350g)
  *酒
大さじ1
  *玉ねぎすりおろし
大さじ1~2
  *ごま油
少々
  *塩こしょう
少々
衣 ・薄力粉
大さじ2
   ・すりごま
おおさじ2
大さじ2
   ・塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鶏はひと口大に切り下味の調味料と一緒に袋にいれ軽くもみ10分以上漬ける。

  2. 2

    写真

    衣の材料を合わせてよく混ぜ1にしっかりとつける

  3. 3

    写真

    180℃の油でからっと揚げる♪

コツ・ポイント

ごまの風味は 下味のごま油でしかつきません
衣に入れる塩は 揚げてのち塩こしょうをふる程度でいいと思います。しっかり衣が付いたほう好きな方は 1の下味のとき 小麦粉を入れてさらに衣をつければ美味しいと思いますが 高カロリーになってしまいます

このレシピの生い立ち

CMの塩チキンが美味しそうで・・・^^
レシピID : 2175771 公開日 : 13/04/02 更新日 : 13/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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voyage
MiyaCo©追いで♪すりおろし玉ねぎ入りでジューシー♡美味感謝

れぽ ありがとうございます。遅くなってすみません

写真
MiyaCo
胡麻好きの娘の弁当に♪玉葱存在感ありますね!美味胡麻香りプチも◎

れぽ ありがとうございます。遅くなってすみません

初れぽ
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華舞蘭
さっぱり頂けますね!ごま油の香りが食欲をそそります!(^^)!

レポ本当にありがとうごさいます。