ごま塩チキン~鶏の唐揚げ
作り方
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1
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鶏はひと口大に切り下味の調味料と一緒に袋にいれ軽くもみ10分以上漬ける。
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2
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衣の材料を合わせてよく混ぜ1にしっかりとつける
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3
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180℃の油でからっと揚げる♪
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コツ・ポイント
ごまの風味は 下味のごま油でしかつきません
衣に入れる塩は 揚げてのち塩こしょうをふる程度でいいと思います。しっかり衣が付いたほう好きな方は 1の下味のとき 小麦粉を入れてさらに衣をつければ美味しいと思いますが 高カロリーになってしまいます
衣に入れる塩は 揚げてのち塩こしょうをふる程度でいいと思います。しっかり衣が付いたほう好きな方は 1の下味のとき 小麦粉を入れてさらに衣をつければ美味しいと思いますが 高カロリーになってしまいます
このレシピの生い立ち
CMの塩チキンが美味しそうで・・・^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)