レンジで超簡単！なすキューブ

Name: レンジで超簡単！なすキューブ
Yield: ３人分
Ingredients: なす ４５０グラム; オリーブ油 大さじ２（なければバター２５g）; *にんにく ひとかけら; *粉チーズ 大さじ３; *乾燥パセリ 大さじ２; *乾燥オレガノ 少々; *醤油又は塩コショウ又は味噌（好みで） 適量; *バルサミコ酢 適量

Description

とろける様なおいしさ。ナスを切って直後レンジに入れるのであく抜きなしでも苦くならない、スピーディーで超簡単な低カロリー食。簡単ヘルシーレシピコンテスト受賞作。

Spain

材料（３人分）

なす

４５０グラム

オリーブ油

大さじ２（なければバター２５g）

*にんにく

ひとかけら

*粉チーズ

大さじ３

*乾燥パセリ

大さじ２

*乾燥オレガノ

少々

*醤油又は塩コショウ又は味噌（好みで）

適量

*バルサミコ酢

適量

作り方

1

ナスはへたをとって洗い１．５cmの角切りにして耐熱容器に入れる。
オリーブ油大匙2を加える。
2

ふた（又はラップ）をしてレンジ（強　９００w）で合計９分入れる。でも３分ごとにスプーンなどでかき混ぜる。
９分後ふたをしたまま４～５分ねかせる。あら熱によって完全に出来上がる。
3

味つけ（*）を順番に加えて出来上がり。にんにくは生のままみじん切り又は、すりおろしたものを加えますが苦手な方は無しでもかまいません。醤油とバルサミコ酢は小さじ半分位入れましたが好みにあわせて調整してください。味見しながら好みの味に♪
4

miponさんがこんなに可愛らしい和風に作って下さいました。美味しかったレシピ集ID:223376に載せて下さいました