簡単♪し~っとりヨーグルトパン☆ノン油卵

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Description

【話題入り感謝】中ふんわりのソーダブレッド。捏ねも発酵もなしで超簡単。ヨーグルトでヘルシー♪

材料 (18cmパウンド型1台)

カップ1弱(200g)
140g
小1+1/2(6g)
砂糖
大1(18g)
小1/3(2g)

作り方

  1. 1

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    オーブンを180℃に予約。

    ヨーグルト以外の食材を混ぜる。

  2. 2

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    ヨーグルトを1/3づつヘラでさっくり切り混ぜる。(フルーツやナッツがあればここで投入)

  3. 3

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    生地を型に入れ180℃で30~40分位焼く。楊枝を真ん中に刺して生地がつかなければOK。

  4. 4

    写真

    型から外し荒熱を取る。ラップをして冷蔵庫で保存。

  5. 5

    写真

    パンID:2152164 ベーグルID:2146180 ナンID:2213834 ビスコッティID:2154743

  6. 6

    写真

    白パンID:2411025 食パンID :2395024 カンパーニュID:2405047 ピザID:2177553

  7. 7

    写真

    蒸しパン ID:2138730 ホエ~パンID:2305013 梨クリームパンID: 2344642

  8. 8

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    カラメルID:2299558 アラビアータID:2200114 煮物ID:3531987 ピラフID:2186544

コツ・ポイント

2で練らず粉がなくなったらそこで止める。BPは特性上混ぜたらすぐ焼いた方がふくらみが良いようです。今回はプルーン入りで鉄分も追加しました。

このレシピの生い立ち

ヨーグルト消費に。イーストがなかったのでBPで代用したらしっとりふわっとした美味しいパンが出来ました。
レシピID : 2184036 公開日 : 13/04/08 更新日 : 16/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (18人)
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komachi74
前にも送りましたが、今回はカカオ+クルミで。これまた美味でした!
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はるか*ワーママ
ドライトマト入り砂糖なしで娘に♡美味しい連発笑笑また作ります
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島子☆
カスピ海ヨーグルトの消費に。もっちもちでほのかな酸味と甘みが美味
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島子☆
半量をマフィン型で。しっとりもちもち優しい甘さで子供が喜びました