簡単♪し~っとりヨーグルトパン☆ノン油卵
Description
【話題入り感謝】中ふんわりのソーダブレッド。捏ねも発酵もなしで超簡単。ヨーグルトでヘルシー♪
材料
(18cmパウンド型1台)
作り方
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1
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オーブンを180℃に予約。
ヨーグルト以外の食材を混ぜる。
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2
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ヨーグルトを1/3づつヘラでさっくり切り混ぜる。(フルーツやナッツがあればここで投入)
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3
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生地を型に入れ180℃で30~40分位焼く。楊枝を真ん中に刺して生地がつかなければOK。
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4
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型から外し荒熱を取る。ラップをして冷蔵庫で保存。
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5
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パンID:2152164 ベーグルID:2146180 ナンID:2213834 ビスコッティID:2154743
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6
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白パンID:2411025 食パンID :2395024 カンパーニュID:2405047 ピザID:2177553
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7
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蒸しパン ID:2138730 ホエ~パンID:2305013 梨クリームパンID: 2344642
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8
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カラメルID:2299558 アラビアータID:2200114 煮物ID:3531987 ピラフID:2186544
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コツ・ポイント
2で練らず粉がなくなったらそこで止める。BPは特性上混ぜたらすぐ焼いた方がふくらみが良いようです。今回はプルーン入りで鉄分も追加しました。
このレシピの生い立ち
ヨーグルト消費に。イーストがなかったのでBPで代用したらしっとりふわっとした美味しいパンが出来ました。