ビールに☆パリッコク旨！ニラチーズピザ
miyuki12
作り方
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春巻きの皮を重ね、上の１枚にマヨネーズを塗り、ニンニクパウダー(おろしにんにく)をトッピングする。
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2
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しっかり水気を切ったニラを、キッチンばさみで、１の上に２㎝位の長さに、切り落とす。
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3
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ピザ用チーズを乗せる。
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4
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弱火の強で、チーズかある程度溶けるまで(４分程度)は蓋をして、溶けたら蓋なしで(５～６分)焼く。※コツ・ポイント参照
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5
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仕上げにラー油をかける。お好みで「食べるラー油」でもＯＫ。
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6
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キッチンばさみで食べやすい大きさに切れば出来上がり。醤油と酢を合わせたものにつけるか、又はかけて召し上がって下さい。
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7
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餃子皮を重ねて作りました。
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8
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具を乗せて、トースターで焼くとこんな感じに♫お好みで重ねずに、１枚ずつ焼いて下さっても。
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9
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追記)２０１３ ４．２７ ホットプレートで焼いても、ムラなくパリッと綺麗に焼けます。
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10
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春巻き、餃子の皮なしで、チーズ、ラー油だけでも美味。写真は竹輪入りです。
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コツ・ポイント
お好みで、トースターで温度を調節しながら焼いて下さってもＯＫ。皮が薄い分、焦げやすいので注意して下さい。
このレシピの生い立ち
ayureoさんの「餃子食べ鉄気分～♪のトースト♬」(ID:１１９６８８４)を参考に、春巻き皮でピザ風にアレンジさせて頂きました。ビールには餃子という、夫にも大ヒットだったのでＵＰ。
miyuki12
