Wでヘルシ～！イタリアンなひとくちカツ

ミニトマトを半分に切り、中のゼリーをスプーンで取り除く。中に水切りヨーグルトを詰め、トマトの半分同士を合わせておく。

豚肉に塩コショウを振り、バジル、1のトマトを置き、トマトを包み込むような感じで肉を端から丸める。

小麦粉と水を合わせた液に2を浸し、パン粉をまんべんなく付ける。