簡単ニラキムチまん
Description
具がニラだけでも、キムチだけでも大丈夫★
簡単に生地も作れちゃう♪
生地作るのがめんどくさいときは、餃子の皮でもOKです
簡単に生地も作れちゃう♪
生地作るのがめんどくさいときは、餃子の皮でもOKです
ゆぅーりー
材料
（2、3人分）
2、3束
100㌘(お好みでも可)
★豚肉(小間切れだと楽です)挽き肉でも可
100㌘
★ゴマ油
大さじ2
★塩、こしょう
少々(小さじ2)
生地用(薄力粉)
140㌘
生地用(強力粉)
140㌘
生地用(水)
140㍉㍑
作り方
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1
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生地を作る
薄力粉と強力粉を混ぜてから、手もしくは菜箸などで混ぜつつ水をいれる。
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2
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混ぜると徐々にまとまるので、ビニールに入れて押しながらねるか、手のひらで押す！出来たらラップに包み30分間寝かせる。
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3
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生地を寝かせてる間に、肉、ニラを切っていく。
肉が大きい場合は小さく切っておく。
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4
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★の材料を一緒に入れまぜる。
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5
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生地を棒で伸ばして、★の材料をつめていく。
私はラップの芯を使い伸ばしてます(笑)
ひっつくようなら打ち粉をつける。
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6
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フライパンにサラダ油をひき、つめた部分を下にして焼き目をつける。(約2分くらい)
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7
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焼き目がついたら、ひっくり返し水をキムチにらまんの1/
3くらい水を入れて水が無くなるまで蒸し焼きにする。(三分くらい)
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8
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つけるものは、味ぽんや醤油にラー油、お好み焼きソースにマヨネーズ！なんでも合います♪♪♪
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コツ・ポイント
具は少なめに入れるとつめやすいです！！
辛めが苦手な方はキムチ抜きでもおいしいです♪
ハンバーグの残りや挽き肉などにかえてもおいしいです！
辛めが苦手な方はキムチ抜きでもおいしいです♪
ハンバーグの残りや挽き肉などにかえてもおいしいです！
このレシピの生い立ち
にらまんが食べたくなったのですが、キムチを消費したかったのでいれちゃいました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
