春香る★新緑のアスパラごはん
Description
新鮮なアスパラはぜひ生で!薄くスライスすれば蒸らすだけでOK!緑鮮やか、春が香ります♪
材料
(3~4人分)
作り方
コツ・ポイント
★皮も無駄なく!皮にも香りがあるので少しでもご飯にアスパラの香りを移します。
★アスパラとバターは黄金の組み合わせ!
無塩バターの方が香りが立ちますが無ければ有塩で。
★蒸らしで加えると色鮮やか!でも長時間保温は色が悪くなるので注意。
★アスパラとバターは黄金の組み合わせ!
無塩バターの方が香りが立ちますが無ければ有塩で。
★蒸らしで加えると色鮮やか!でも長時間保温は色が悪くなるので注意。
このレシピの生い立ち
新鮮なアスパラをもらって、かじったら生でも瑞々しくて十分美味しかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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