パンがビニール袋で発酵も1回簡単
miyouu
作り方
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ビニール袋の中に計りながら、薄力粉、強力粉、砂糖、塩、イーストを最後に牛乳をいれ生地が出いよう袋の口を閉じもみほぐす。
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ある程度まとまったら、まだあたたかいのでバーターを入れ綺麗にまたもみほぐす。
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次は袋が破けないようにビニールをを2重にし10分ほどこねる！
生地を折りたたんだり、伸ばしたり！
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私はビニール袋にも入ってるので床に置いてテレビをみながらこねてます！笑
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次は鍋かフライパンにお湯を沸かし、ビニール袋を3重にしビニールに水分が入らないよいにする
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発酵させるために鍋にビニール袋ごと入れて40〜60分待つ！生地が倍くらいになるまで！ビニールの口は発酵を考えふっくら縛る
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☆40分発酵
まぁいい感じ
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★60分発酵
ビニールがパンパン！
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まな板に強力粉をまんべんなくしき
生地をらのせる
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今回はマンロクリームがあったので生地に挟んで丸めて焼いてみました！
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丸めて上にツヤだし用に牛乳を塗ってます。
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ハシでバッテン型をつけてます！
形成終わると180°のオーブンで20分
で焼きあげます。
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こんがりいい感じです！
冷めても美味しいし
レンジでチンするとまた中
フワフワ♪( ´θ｀)ノ
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コツ・ポイント
軽量もわかりやすい分量にしてますのでビニール袋にプラスして材料どんどんいれてね！
このレシピの生い立ち
ボールで混ぜたり、まな板の上で10分こねたり汚れ物一杯！手もベトベト！
ズボラな方にピッタリ！簡単！
ズボラな方にピッタリ！簡単！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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