
オーブンを180℃に予熱しておく。
豆腐をボールにいれ滑らかになるまで潰す。
2に卵と砂糖よく混ぜ合わせホットケーキミックス入れ更によく混ぜる。
クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れ、 180℃に予熱したオーブンで35~40分焼く。オーブン内で10~20分ほど放置。
「生焼けになってしまった」というコメントをいくつか頂きました。 豆腐の分量が多いかな?と思った時は水切りしたり分量を減らしてくださいね。「焼縮みが気になる方は焼き上がり粗熱が取れるまでオーブン内放置でも大丈夫です。」
お豆腐ケーキを利用したレシピもあります。「抹茶もちもちゼリー」ID:229019
抹茶&甘納豆入り~ホイップクリームを添えて♪
10/07/20
喜んでいただけて良かった♪つくれぽありがとうございます!
10/07/16
役立って嬉しいです♪つくれぽ~ありがとうございます!
10/07/08
トッピングがうまそー♪つくれぽ~ありがとうございます!
10/07/07
アレンジ&つくれぽ~ありがとうございます!
10/06/21
気に入って貰えて良かった♪つくれぽ~ありがとうございます!
10/06/14
カフェのデザートのようです♪つくれぽ~ありがとうございます!
10/06/05
美味く出来て良かった♪つくれぽ~ありがとうございます!
10/06/03
きゃあ♪美味しそう!つくれぽ~ありがとう!
10/06/01
余り物救済に役立って良かった♪またヨロシクデス。つくれぽ感謝
10/05/30
つくれぽ~ありがとうございます!
10/05/29
美味しく食べて貰えて嬉しい♪つくれぽ~ありがとうございます!
10/05/27
気に入って貰えて良かった♪つくれぽ~ありがとうございます!
| 外部ブログ用 |
|---|
ダイエット中だけど甘いものが食べたくて・・
さっそく作らせていただきました!
ちゃんと膨らんで、もちもちふかふか
おいしいケーキができました!
素敵レシピありがとうございます!
冷めたらレンジで30~40秒チンして食べるのが
お気に入りです!
再び、ふっかふか~になるので!!
また作らせていただきます!
喜んで頂けて嬉しいです♪
>☆みーちゃん☆さん
リピありがとうございます♪
お二人ともコメント有難うございました。
返信が遅くてごめんなさい。
どうしたら、写真のようになるのかアドバイスを頂けますか?
コメント頂いていてのに遅すぎですよね…
ごめんなさい。
今更なのですが水分が多すぎるのかもしれません。
ノンオイルのケーキは温度が生地の上がりにくいので膨らみづらいのかもしれないです。
過去ログにも作っていただいた方の沢山のアドバイスあるので検索してみてくださいね。
恐ろしいほどの亀レスになってしまい申し訳ありませんでした。
コメントありがとうございます。
暑くてオーブンを使うのが辛い時期ですがぜひ試してみてくださいね♪
つくれぽお待ちしてます!
有難うございました。
美味しいHMケーキのレシピをありがとうございます。
とってもヘルシーで数年前からファンです♪
ちょっとショックな記事を見つけたので、ご連絡しました。ホットケーキミックスの成分にアルミニウムが含まれるらしいです。
ホットケーキ1枚(粉50グラム)で、子供には1週間分のアルミ摂取になるらしく、ベーキングパウダー(膨張剤)にみょうばんが入っていたら注意です。
森永は、期限が2012年8月以降はアルミフリーで大丈夫。
さらに、お菓子用のベーキングパウダーもアルミが入っていて…。現在、私はアルミフリーのベーキングパウダー(ラムフォード)を使用しています。
うちは男の子2人が小さい(4歳と1歳)ので、砂糖は黒砂糖、牛乳は低脂肪か豆乳、油はなたね油かオリーブ油を使用しています。
いろいろとネットで知りました。情報をどのように受け止めていくかはそれぞれですが、知識として知っておくのは必要かなと思っています。
もし良かったらHMを使う際、ご参考になさって下さいね。
また、ケーキ作りますね~。
思い出したら食べたくなるというか何と言うかwくせになります。いとうまし!
ところでマリゴン25さんの記事を見て驚きました(汗)
私の知り合いが「アルミフリーのHMやベーキングパウダーを使うように」と言っていた意味がようやく解りました。
今期限が2013年の森永hmを使って作っています。少し安心。ぐりぐりうぇぶ管理人さんのこのレシピは私も大好きだから、アルミフリーでより安心して美味しく頂けるのが本当にありがたいです。
私は殆どのお菓子をHMで作る人なので今まで食べたhmのアルミが少し心配ですが、これからの森永のhmなら大丈夫なんだっと信じ、これからもリピ決定です。
おいしいレシピを作ってくださったぐりぐりうぇぶ管理人さん、そしてHMに含有されているアルミについて教えて下さったマリゴン25さん本当にありがとうございました!