ピリ辛☆豚肉ともやしのさっと煮
Description
唐辛子とにんにくの風味が食欲をそそります♡ ご飯にもビールにも合います‼
Rosemary＊
材料
（5人分）
細もやし
2袋(400g)
☆豚バラまたは豚こま
100〜150g
☆にんにく(チューブでも)
ひとかけ
☆うす口しょうゆ
大さじ4
粉唐辛子
茶さじ1/2〜1(辛さはお好みで)
作り方
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1
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☆印の材料を全部鍋に入れる。(にんにくはすりおろし、豚肉は2cmに切り、もやしは洗っておく)
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2
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豚肉の色が変わるまで炒める。
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3
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豚肉の色が変わったら、もやしを全部入れ蓋をして中火で煮る。
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4
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もやしがしんなりして来たら、好みの量の粉唐辛子を入れて混ぜたら出来上がり♡
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コツ・ポイント
もやしから出る水分だけで作るので、もやしを洗った時の水は少し残っていてもOKです。最初はしょうゆ辛いですが、もやしから出る水分でいいぐらいになります！辛いのが苦手な方、唐辛子なしでも美味しいです♡
このレシピの生い立ち
母の味です！無性に食べたくなって作ります♡ お財布にも優しいですよ〜♪
Rosemary＊
