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新じゃがはよく洗って皮つきのままくし切り(8等分)にし、水にさらしてからレンジにかけてやわらかくする。
絹さやを筋をとっておく。
フライパンにマヨネーズを入れ火にかける。
フツフツと小さな音が鳴ってきたら、新じゃがを加えマヨネーズをからめ炒める。
絹さやを加えてさらに炒める。
マヨネーズが油っぽくなってきて、野菜に油がまわったら塩昆布を加える。
炒め合わせて完成です。
2015.5.10話題入りしました。有難うございます!
子どもさんにも気にいってもらえて嬉しい♪れぽ感謝です^^
美味しく食べてもらえてよかったです♪れぽ有難うございます!
塩昆布いい仕事しますよ♪お試し有難うございます!またどうぞ☆