朝食に♪キャベツのキッシュ風オムレツ
すみねこ。
作り方
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卵、牛乳、チーズ、塩、ナツメグをボールに入れて混ぜ合わせておく。
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3
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キャベツと玉ねぎをオリーブオイルで炒め、コンソメと塩で味を付ける。
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4
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←もしお子様が食べるなら水を少し入れてふたをして蒸すと柔らかくなって食べやすいです。
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5
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３を耐熱皿に入れ、卵液をハムを均等に乗せて卵液を回しかける。オーブントースターで焼き色が付くまで焼く。
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6
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【時短アイディア】卵液を入れたらレンジで1分。まわりが少し固まったらトースターへ。短い時間で確実に火が入ります。
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7
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2013年11月3日話題入りしました！みなさん、どうもありがとう!!
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コツ・ポイント
いつも子どもの朝ごはん用に作るものなので量はやや少なめかも…。
ハムの代わりにベーコンやソーセージでもＯＫ！
コンソメ味の野菜スープが残っていたら汁を切ってリメイクするのもアリです。
ハムの代わりにベーコンやソーセージでもＯＫ！
コンソメ味の野菜スープが残っていたら汁を切ってリメイクするのもアリです。
このレシピの生い立ち
子どもに、朝から少しでも野菜を摂ってもらいたくて。手間とボリュームを考えた結果、このレシピができあがりました。
すみねこ。
