青梗菜とベーコンのパスタ♪コンソメ風味♪
Description
チンゲン菜の香りと歯応えにベーコンの旨味がパスタに絡みます☆コンソメ風味のあっさりとしたパスタに仕上がり美味しいですよ♪
bvivid
材料
（1人分）
1株
にんにく（みじん切り）
1片
オリーブオイル
大さじ2
塩・こしょう
適量
コンソメ（顆粒）
小さじ1
白ワイン
大さじ2
100g
大さじ2
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルを熱しニンニクに香りが出たら青梗菜とベーコンを塩・こしょうとコンソメ（小さじ1/2）で炒める。
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2
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1に、白ワインを加えて青梗菜がしんなりしてきたら、茹で上がったパスタと茹で汁を入れて炒める。
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3
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2に、コンソメ（小さじ1/2）と塩・こしょうで味を調えたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
青梗菜の茎は縦半分にカットし葉はザク切りに☆
2でパスタの茹で汁は炒め汁によって加減して下さいね♪
2でパスタの茹で汁は炒め汁によって加減して下さいね♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた青梗菜1株を使ってお一人様パスタを作ってみました！
bvivid
