鶏肉のトマトビーンズ煮込み
なひいた
作り方
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1
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鶏もも肉は食べやすい大きさに切っておく。
にんにくはみじん切り。
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2
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フライパンにオリーブ油大さじ1程度を熱して、にんにく、たまねぎを炒める。
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3
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たまねぎが茶色になってきたら、鶏もも肉も炒める。
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4
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鶏肉の色が変わったら、トマト缶、ミックスビーンズ、調味料類を入れて10分位コトコト煮込む。
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5
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お皿に盛り付けて、パセリを散らしたら完成です(^-^)/
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コツ・ポイント
たまねぎは良く炒めた方が良いと思います。
このレシピの生い立ち
良く作る定番料理です。
ビーンズは無い方が良く作りますがf^_^;
ビーンズは無い方が良く作りますがf^_^;
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なひいた
