塩ヨーグルト❤やわらかトンカツサンド
Description
塩ヨーグルトに2日間漬けた豚ロースは柔かく塩味もしっかりついて美味しいよ❤
お一人様447㌍
お一人様447㌍
はーたんのおっかさん
材料
（2人分）
大3
塩
小1/2
2枚
パン粉
大4
黒コショウ
小1/4
油(揚げ用)
適量
4枚
小1/2
1枚
中濃ソースorトンカツソース
大1
作り方
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1
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ヨーグルトと塩と肉をジップロックに入れ冷蔵保存2日間。
急ぎの方は1日でもOK！
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2
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ラップを広げパン粉を敷く
塩ヨーグルト床をたっぷりからめた肉にパン粉をつける
素手だと床が剥がれるのでラップを上手に作業
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3
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パン粉がついたら170°の油で色よくカラッと揚げてクッキングペーパーの上に置いて余分な油を取り除く
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4
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パンの耳を切り片面に薄くマーガリンを塗る
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5
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1枚のパンの上に揚がったトンカツ1枚をのせソースをかける
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6
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レタスをのせてパンをのせ4つに切り分ける
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7
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ハイ！これで1人分だよ❤
塩ヨーグルト効果で美人にな～れ♬
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8
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2018'12'1カツサンド人気検索にてトップ頂きました！ありがとうございました( *´艸｀)
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コツ・ポイント
塩ヨーグルト床をたっぷりつけてそのままパン粉の土台に利用します。
便利でしょ♬
便利でしょ♬
このレシピの生い立ち
何通りの塩ヨーグルト料理を作ったかなー。
塩ヨーグルトでまたレシピ増えちゃった♬
料理とは研究なのであーる。
なんてね＼(-o-)／
・・愛娘に食べさせてあげたいなー。
塩ヨーグルトでまたレシピ増えちゃった♬
料理とは研究なのであーる。
なんてね＼(-o-)／
・・愛娘に食べさせてあげたいなー。
はーたんのおっかさん
