ニラたっぷりチヂミ
作り方
コツ・ポイント
☆おすすめのたれ☆
・薄口しょうゆ
・酢
・甜麺醤(味噌・みりん)
・すりおろし胡麻
・ラー油
各適量、お好みの味で分量を調節して下さい。
・薄口しょうゆ
・酢
・甜麺醤(味噌・みりん)
・すりおろし胡麻
・ラー油
各適量、お好みの味で分量を調節して下さい。
このレシピの生い立ち
小麦粉と鶏ガラスープを切らしてしまい、適当にあったそばすいとんの粉と、牛ダシダを入れたところ思ったより美味しかったので少し改良してみました。牛ダシダがチヂミによく合います。
なかったら小麦粉と鶏がらスープの素があれば問題ないです。
なかったら小麦粉と鶏がらスープの素があれば問題ないです。