キャベツの豚肉ロール★カレーマヨソース

キャベツはざく切りにして塩をふり、電子レンジ（500ｗ）で約2分加熱する。ボウルに★を入れて混ぜソースを作っておく。

肉を何枚重ね広げ、手前にキャベツを載せ巻いていく。表面に小麦粉をまぶす。

フライパンにサラダ油大1をひき、2を入れ強火で表面に焦げ目をつける。

火が通ったら、フライパンから取り出し、半分に切る。皿に盛り、ソースを添える。