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豚肉を食べやすい大きさに切り、舞茸は石づきを取っておく。舞茸は上画像くらい使ってます。
フライパンに少量の油を入れ、温まったら豚肉を入れる。その上に片栗粉をかけ、酒を入れて弱めの中火で炒める。
豚肉に火が通り、色が変わってきたら舞茸を入れてポン酢をまわしかけ、さらに炒める。
豚肉に完全に火が通り、舞茸もしんなりしてきたら完成。
嬉しいお言葉感謝♡おいしそうに作っていただいてありがとう♪
しめじおいしそう♪私もやってみよ。素敵なアレンジありがとう☆