ヘルシーで簡単、カラフルなポテトサラダ
辛三郎
作り方
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1
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【下準備①】
・にんじん：可能な限り薄くいちょう切りにしておく
・じゃがいも：1/8程度の大きさにしておく
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2
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【下準備②】
・きゅうり：3㎜程度に少しだけ集めにカット
・ショルダーベーコン：小指の爪程度の大きさにカット
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4
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【調理②】
にんじんが入ったままの容器にじゃがいもを加え、8分再加熱
にんじん同様マッシュして潰しておく
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5
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【調味】
大きめのボールに材料表の全素材を入れ、全体に味が馴染んだら完成！
トマトやベビーリーフを添えると見ためが華やか
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6
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7
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【アレンジ：ポテトサラダ】
オリーブ入り、大人のポテトサラダ
ID:2546764
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8
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【アレンジ：ポテトサラダ】
新じゃがとインゲンのポテサラ
ID:2558024
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9
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【アレンジ：じゃがいも】
炊飯器で作る、スペイン風オムレツ
ID : 2208450
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10
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【アレンジ：じゃがいも】
見ためもかわいい、絶品、ベジキーマカレー
ID : 2234477
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11
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【アレンジ：じゃがいも】
さっぱりジャーマンポテト
ID : 2581758
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コツ・ポイント
・「粉チーズ」と「バター」を加えることで、コクと香りがよくなります
・粒マスタードを入れると酸味が加わり、より深い味わいになります
・じゃがいも、にんじんは完全に潰しきれていなくても大丈夫です
・黒こしょうは多めに入れてみてください
・粒マスタードを入れると酸味が加わり、より深い味わいになります
・じゃがいも、にんじんは完全に潰しきれていなくても大丈夫です
・黒こしょうは多めに入れてみてください
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが好きで、いろいろ試した結果たどり着きました。
今まで作ったポテトサラダの中で家族や友人たちからも、最も評判のよかった組み合わせをシェアします。
今まで作ったポテトサラダの中で家族や友人たちからも、最も評判のよかった組み合わせをシェアします。
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辛三郎
