ポークソテー♡照り焼き風味♡の画像

Description

とんかつ用豚ロースで、簡単照り焼きポークソテーの出来上がり♡マヨネーズを入れることでコクがでてご飯が止まらな〜い♡

材料 (4人分)

とんかつ用ロース肉
4枚
塩コショウ
適量
適量
〈照り焼きソース〉
酒、みりん、醤油
各大②
マヨネーズ、砂糖
各大①

作り方

  1. 1

    肉を両面、包丁の裏で叩いて筋きり。両面に塩コショウをする。

  2. 2

    小麦粉をまぶす。

  3. 3

    サラダ油を少量ひいたフライパンを熱し、肉を入れて焼き目がついたらひっくり返す。

  4. 4

    酒(分量外)を回し入れて、蓋をして、弱火中火で蒸し焼きに。

  5. 5

    火が通ったら、照り焼きのタレの材料を全部混ぜて入れて、照りがでるまで、中火で絡めて完成♡

コツ・ポイント

簡単すぎてありません♡

このレシピの生い立ち

とんかつ用の肉が安かったので♡
レシピID : 2240913 公開日 : 13/05/30 更新日 : 13/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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やまいちR
キノコを添えてみました。照り焼き美味しかったです。

キノコいいですね‼つくれぽありがとう

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spongeらぶ
美味しかったのでリピしました♪やっぱり家族に大好評❤感謝です!

遅くなってすいません‼リピありがとうございます‼

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ゆりあそさん
とっても簡単にできました!ボリュームも満点で美味しかったです☆

超簡単でしょ♡美味しくて良かった♡つくれぽありがとう^o^

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みつ・0・
作りました! 今から食べます(^^)

照り照りで美味しそう♡つくれぽありがとうございます(≧∇≦)