春雨入り♩チンゲン菜と卵のキムチスープ
作り方
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1
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青梗菜は2センチ幅くらいに切り、卵は溶いておく。
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2
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鍋に●と青梗菜をすべて入れ、沸騰するまで煮る。
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3
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沸騰してきたらキムチを加える。
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4
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さらに春雨もそのまま加え、中火にして3分程煮込む。(※ここで味見をし、薄い場合は塩を少量加える。)
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5
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溶いた卵を加え、大きくひと混ぜし火を止めたら完成!
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6
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器に盛り、お好みで○ごま油を少量たらしても美味しいです♩
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7
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2014.5/18 3つ目の話題入り‼
作ってくださり有難うございます:)
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8
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こちらのキムチレシピもぜひ♩
《簡単すぐ!油あげのキムチチーズのせ ID: 2359600 》
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コツ・ポイント
●煮込み過ぎず手早く作ってください。
●大人向けにキムチは辛い物を使用するのがおすすめです。
●大人向けにキムチは辛い物を使用するのがおすすめです。
このレシピの生い立ち
栄養価が高いと知ってからついつい買ってしまう青梗菜をたくさん使って、簡単なスープを考えました。