夏だ！豚しゃぶぶっかけ豆乳スタミナうどん
しるびー１９７８
作り方
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今日のつゆの材料は、豆乳にめんつゆに白ねりごまね！ねりごまは無くてもいーけど、買っちゃいましょう！
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まず○を合わせます。ねりごまは溶けにくいので、良く混ぜてね！混ざったら冷蔵庫とかで、キンキンに冷やした方が美味しいよ！
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熱湯でうどんを茹でますよ！
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お湯は捨てずにうどんだけを流水でしめます。氷を使ってキンキンに冷やしてもいいね！お湯はこの後使います。
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豚肉はバラ肉が美味しいですね！今日も使いますよ！お肉は薄い方がいいよ！
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工程④の取っておいたお湯で豚肉を茹でます。
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茹でたら豚肉を流水で洗います。
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②に茹でた豚肉を入れちゃいます。ここでもキンキンに冷やした方が美味しいですね！
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器にうどんを盛り付けて・・・。
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⑧をど～んとかけちゃいます。
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お好みで万能ねぎやラー油をどうぞ！ラー油が合いますよ！がっつけ〜！
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そうめんの綺麗な盛り付け方は、レシピID：2734325をご覧ください！
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ハンバーグ部門1位、ステーキ部門1位、鶏肉部門1位他！肉番長の肉汁うどんは、レシピID：2258039をご覧ください！
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H27年8月20日ピックアップレシピいただきました！クックパッドの表紙〜！サンマに続いて2回目かな。Thanks！
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そしてデイリーランキングでも1位でした！みなさまThanks！
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コツ・ポイント
ないかな？
このレシピの生い立ち
思いつき。
しるびー１９７８
