夏バテ解消☆切り身魚の香味野菜ソース

・薬味と調味料は、必ず食べる直前に合わせること（時間をおくと余計な水分が出てしまい、シャキシャキ感も損なわれます）
・写真はスズキ。鮭や、サワラ、ブリ、かじきまぐろなど切り身魚であれば何でもOK
・大葉、かいわれ大根入りもおススメ！！

猛暑の日に帰宅してへろへろ。食欲もない時の夕食に作ったのがきっかけです。