簡単☆美味しい豚しゃぶのたれ☆２種類
Description
【話題入り感謝】調味料を混ぜるだけ。すぐ出来る手作りタレでお肉に野菜にご飯が進みますヨ♪
☆ｍini☆
材料
（2人分）
200g
酒
大さじ1
葉物野菜
適量
■
■にんにく醤油だれ
○しょうゆ
大さじ2
大さじ1
○砂糖
小さじ1
○にんにく(すりおろし)
1片
少々
■
■ごまだれ
＊ポン酢しょうゆ
大さじ2
＊マヨネーズ
小さじ1
＊ゴマ油
小さじ1
＊みそ
小さじ1/3
＊砂糖
小さじ1
＊すりごま(白)
大さじ1
作り方
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1
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【にんにくだれ】○の材料を混ぜる。
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2
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【ごまだれ】＊の材料を混ぜる。
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3
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肉を湯と大さじ1の酒で茹でる(柔らかくなります)。酒をまぶしてレンジで加熱してもOK
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4
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肉の水気をとり、野菜を引いた皿にのせて完成♪
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5
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ビスコッティID:2154743 仏パンID:2152164 ナンID:2213834 ニョッキID:2149921
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6
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カラメルID:2299558 アラビアータID:2200114 煮物ID:3531987 ピラフID:2186544
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コツ・ポイント
野菜はレタス、茹でたキャベツ、もやし、水菜、たまねぎスライスなどなんでもあるもので。肉は茹で過ぎないようにすると甘味がでて美味しさ倍増。
このレシピの生い立ち
知合いが作ってくれたタレが凄く美味しくて自分好みにアレンジ。にんにくだれは蒸し鶏や蒸し野菜にもお薦めです^^
☆ｍini☆
