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茄子と挽き肉

茄子と挽き肉の画像

Description

誰からも喜ばれご飯が進む

材料 （3~4人分）

茄子
3本
豚ひき肉
300g位
めんつゆ
200~300cc(お好みで)
片栗粉
大1
砂糖
小1

作り方

  1. 1

    挽き肉を炒めます

  2. 2

    写真

    茄子をこの位にきり挽き肉と一緒に柔らかくなるくらいに炒める

  3. 3

    めんつゆと砂糖を入れながら中火でかき混ぜ 最後に水とき片栗粉をまわしいれ素早くかき混ぜる

コツ・ポイント

あんまり甘くなりすぎない様に☆★
水とき片栗粉をいれたら素早くかき混ぜどろどろすぎたら水を少しづつたしていく

このレシピの生い立ち

親から教わりました
レシピID : 2265967 公開日 : 13/07/11 更新日 : 13/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2013年10月5日
写真
らむ（・×・）
いっぱい余ってた茄子が美味しく変身っ！ご馳走さま♡

お役にたてて良かったです♪

2013年10月27日
写真
玲ーakiraー
簡単で美味しかったです(*^▽^*)リピしたい一品！

ありがとうございます！

2013年8月12日
写真
kiyo0127
ご飯が進む味付けでした！素敵なレシピありがとうございます(*^^

ありがとうございます！

2013年7月30日
写真
ちーMAMA♡
簡単ですごく美味しかったです(^o^)/また作りまーす♡♡

ありがとーございます★

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れこそママ
茄子と挽き肉
by れこそママ