詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

夏が旬＊みょうが味噌＊アレンジ無限大

夏が旬＊みょうが味噌＊アレンジ無限大の画像

Description

おばあちゃんの簡単レシピ。
焼きおにぎりに塗ったり、ご飯の上に乗せて食べたり＊
冷ややっこやおつまみにも＊

材料 （食べきれる量）

みょうが
2本
味噌
大さじ１
みりん
大さじ１
酒
大さじ1/2
砂糖
少々
■ お好みで追加
生姜すりおろし
適量
すりごま
適量

作り方

  1. 1

    みょうがをみじん切りにします。
    縦に切った後、横に切れば簡単にみじん切りになりますよ＊

  2. 2

    写真

    調味料を全て合わせて、最後にみょうがをいれ混ぜたら完成です♪

  3. 3

    写真

    ほかほかの白米や焼きおにぎり、ダシ茶漬け、素麺にも♪
    アイデアの幅いっぱいのお味噌、是非お試し下さい♪

  4. 4

    【おまけ】
    ちょっとだけ残ったときに、マヨネーズを加えて味噌マヨにも＊
    きゅうりや冷しゃぶなんかにも合いました♪

コツ・ポイント

なんにもありません＊
ほっとくと汁気がでますが、食べる時に混ぜれば問題ないです＊

このレシピの生い立ち

祖母に教わったレシピです＊
正しいレシピを忘れてしまいましたが、多分同じ味になったと思います＊
レシピID : 2269669 公開日 : 13/06/27 更新日 : 19/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (8人)
2019年7月12日
写真
SHINE☆
白米の親友決定❢すっごい美味しい☆白米進むー

レポありがとう＊白米の親友なんて嬉しすぎます♪(*´◒`*)

2014年9月14日
写真
mmameco
生姜追加でりぴ♪お野菜いくらでも食べれます^^お祖母様にも感謝

れぽ＆リピありがとう＊同じ料理なのにすごくおしゃれに♪

2014年8月2日
写真
mmameco
夏が来たら作ろうと心待ち＊茗荷生姜胡麻の組合せ凄く美味しいです✿

れぽありがとう＊ご期待に添えたようで嬉しいです(*^^)

2014年7月6日
写真
いじゅむ
今日はきゅうりにのせてリピ☆これはハマりそうです(^_^)

またまたありがとう＊キュウリにのせるとは、おつまみになりそう

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
あみこぺ
夏が旬＊みょうが味噌＊アレンジ無限大
by あみこぺ