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キスは開いておき、水分をとっておく。
野菜はすべて千切りにしておきます。
マリネ液の材料を混ぜ、２と一緒にフライパンで中火で熱し、野菜が少し柔らかくなるまで煮て、火を止めてレモン汁を加えます。
キスに塩コショウをし、小麦粉をはたいて170度の油（分量外）で揚げます。
揚げたキスをバットに並べ、上から３をかけて冷やしておきます。
お皿に盛りつけてできあがり♪今回はカイワレをあしらいました。
つくれぽありがとうございます!(●´∀｀)ノ
まつ純
まつ純
