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ささっと完成☆オクラと卵黄の小鉢

ささっと完成☆オクラと卵黄の小鉢の画像

Description

いつものオクラに卵黄プラスで一味違う小鉢に！
混ぜるだけなので簡単です(*^^*)

材料 （２人分）

オクラ
１袋(8本ほど)
卵黄
１個分
めんつゆ(３倍濃縮)
小さじ２
かつお節
お好みで

作り方

  1. 1

    オクラは板ずりをして２分ほど茹で、冷水にさらす。

  2. 2

    細かく刻んだオクラと残りの材料を加えて混ぜる。

  3. 3

    ☆ひとこと☆
    かつお節は最後に加えて、さっと混ぜるくらいの方がおすすめです(*･ω･)ﾉ

コツ・ポイント

めんつゆはお好みで調整して下さいね。

このレシピの生い立ち

働いていた料理屋さんで出されていたものを簡単にアレンジしました。
レシピID : 2273671 公開日 : 13/07/01 更新日 : 13/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (6人)
2022年9月3日
写真
えりこ82☆
家庭菜園のオクラで作♬卵黄の使い道に此方検索卵黄のコクがしっかり効いて美味しい♡めんつゆとかつお節の旨味もいいね!有難う✨
#オクラで簡単一品 #卵黄で濃厚美味
2018年2月8日
写真
単！！
卵黄がまったりして美味しいです、素敵レシピ有難う、ご馳走様でした

こちらこそ作ってもらえてレポまで頂けて感謝です♡

2016年8月23日
写真
nonkapi
旦那が気に入ったので、定番になりそうです(^o^)また作ります

旦那様のお口に合って良かったです♪レポ感謝(^^)

2016年8月12日
写真
nonkapi
卵黄あいますね(^o^)とってもおいしくいただきました！

卵黄で栄養もアップ♪お口に合って嬉しいです(^^)レポ感謝

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