トマトの冷製パスタ♪コンソメジュレのせ

ゼラチンを大1の水でふやかし、ジュレ用の水をレンジで温め、ゼラチン、コンソメをよく溶かし粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

トマトスープの水をレンジで温めコンソメを入れてよく溶かしてからトマトジュースを加え冷蔵庫で冷やしておく。

おくらは茹でて輪切りにしておく。ミニトマトは半分に切っておく。
ベビーリーフは洗っておく。

ふっとうしたお湯に麺を入れ、1分程ゆでた後湯切りし、流水で洗い器に盛る。

冷やしておいたコンソメゼリーをフォークで細かくする。

他の具も全てのせて、最後にトマトスープを麺のまわりに注いで完成。