旨辛!!夏のスタミナもつ鍋
作り方
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1
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土鍋に水800ccを沸かし、辛ラーメンの粉を入れます。
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2
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キャベツは10センチ角くらい、ごぼうはささがき、にんにくは皮と根元をとってそのまま。鍋に投入。もやしも投入。
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3
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こてっちゃんと●の調味料も加えて、10分くらいグツグツ煮込みます。
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4
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5cmくらいに切ったニラと豆腐を乗せて、さらに少し煮込んだら完成!!
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5
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辛ラーメンの麺はシメに入れて食べてもいいですが、③の後に入れちゃっても麺の味が出て美味しいです。
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コツ・ポイント
今回、にんにくは具です。大きめのやつをゴロっと入れてホクホク食べましょう。
このレシピの生い立ち
夫の大好きなモツ鍋を簡単に出来ないかと思って作りました。辛ラーメンは我が家では鍋の素です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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