大人気!野菜たっぷり塩焼きそば

レシピID :227914
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あらかじめタレをあわせておけばチャチャっとできちゃうあっさり塩味焼きそば!レモンと中華味の素が決め手♪ソースよりうまい!

材料 ( 2人分 )

焼きそばの麺 2玉
刻みネギ 5センチ分くらい
残り野菜 キャベツ白菜えのき、にんじん、もやしなどいっぱい!
豚バラ肉 適量 
ゴマ油、白ゴマ 適量
★タレ★
  水 50cc
  塩 小さじ1弱
  中華味の素 小さじ1~1.5
  黒コショウ 多めに
  レモン汁 小さじ1~2
  にんにくすりおりろし 適量

1

焼きそば麺は袋ごとレンジで2分チンしておく。 野菜はザク切り、にんじんは細切りで。

2

タレはあわせて混ぜておく。

3

ごま油で、肉と1の野菜とネギを炒め、しんなりしたら麺を加え、2のタレ流しいれよく炒める。最後にゴマ油まわしかけ白ゴマをふる。

コツ・ポイント

野菜は水気がなくなるまでしっかり炒めてください。水っぽいとタレが薄くなってしまいます。
塩の量はお好みで加減してくださいね。 中華味の素を多めに入れるとコクがでます♪
お子様が食べる場合は黒こしょうはタレに混ぜずに最後にかけましょう♪

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

408件 (347人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/11/12

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やっとレポできました!彩り悪いけど家族が大好き焼きそばです!

きよ太郎

みんなで食べられる焼きそばになれてうれしいです♡→ܫ←♡

08/11/09

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レモンでさっぱり美味しい!ダンナが無言で爆食です(笑)

バカリャウ

「爆食」っていうんですね(笑)すごいうれしいですよ♪

08/11/07

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関西のソース文化で育った私ですが、この塩やきそばにもう夢中♪

☆ちーぽん☆

あぁぁうれしい♡うちの父も大阪ですが好きみたいですえへへ

08/10/24

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彼氏が塩焼きそば大好きで,とッても喜んでくれました♪オイシイ~!

さきぷーっ

たのしい時間になれましたね♡むふふ

08/10/23

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シーフードで^^次回は豚さん使ってやってみます(*ゝω・)ノ

ゆぅたんぽ

おー豪華!塩ダレなので魚介のほうがあうかも♡

08/10/22

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リピ♪塩焼きそばにハマっている旦那の為に今日も美味しく頂きました

かじぇりん

お二人ともありがとうございます♡うれしいです

08/10/19

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大好きな塩焼きそば、これからはいつでも作れます!おいし~♪

アンミカ

はい♡ぜひぜひ!ありがとうございます

08/10/18

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豚肉がキレてたからベーコンで❤とっても好みの味で美味♪ご馳走様♡

ひーちゃんの奥さん

なんでも合うのがこのやきそばのいいとこかな♡

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このレシピの生い立ち

作成日:05/11/24

カップの塩カルビ焼きそばにハマったのですが、妊娠したしこれじゃ栄養がだめだなぁと自分で作ってみました!

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