大人気!野菜たっぷり塩焼きそば

大人気!野菜たっぷり塩焼きそば
つくれぽ2400件突破♡
タレを合わせておけばチャチャっとできちゃう簡単焼きそば!レモンが決め手♪

材料 (2人分)

焼きそばの麺
2玉
刻みネギ
5センチ分くらい
基本はキャベツにんじんもやし
なんでもOKです
豚バラ肉
適量 
ゴマ油、白ゴマ
適量
★タレ★
  水
50cc
  塩
小さじ1弱
  中華味の素(または味覇)
小さじ1~1.5
  にんにくすりおりろし
適量
  レモン汁
小さじ1~2
  黒コショウ
多めに

材料を確認する

材料 (2人分)

焼きそばの麺
2玉
刻みネギ
5センチ分くらい
基本はキャベツにんじんもやし
なんでもOKです
豚バラ肉
適量 
ゴマ油、白ゴマ
適量
★タレ★
  水
50cc
  塩
小さじ1弱
  中華味の素(または味覇)
小さじ1~1.5
  にんにくすりおりろし
適量
  レモン汁
小さじ1~2
  黒コショウ
多めに

1

焼きそば麺は袋ごとレンジで2分チンしておく。 野菜はザク切り、にんじんは細切りで。

2

タレはあわせて混ぜておく。

3

ごま油で、肉と1の野菜とネギを炒め、しんなりしたら麺を加え、2のタレをいれよく炒める。

4

仕上げに 風味付けでごま油まわしかけ 白ゴマふればできあがり

5

写真

ホットプレートでたっぷり♪

コツ・ポイント

水っぽいくならないために 野菜は水気をよく切ってから炒めてください。

塩の量はお好みで加減してくださいね。 中華味の素を多めに入れるとコクがでます♪

お子様が食べる場合は黒こしょうはタレに混ぜずに最後にかけてくださいね♪

このレシピの生い立ち

カップの塩カルビ焼きそばにハマったのですが、妊娠していた時期だったので、栄養を考え自分で作ってみました!
今では、子供も大好きなメニューとなりました❤
レシピID : 227914 公開日 : 05/11/24 更新日 : 13/06/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2,592 (2,243人)

13/06/15

写真

野菜いっぱい食べられてうまうま~♪妊婦のミカタですね!

ちょここぁ

13/06/15

写真

美味しかったです!焼きそばは塩派になりそうです(^^)

chambre302

13/06/14

写真

冷蔵庫にあった野菜で☆ちょうどいい塩加減で美味しかったです♪

chikoco☆

13/06/14

写真

お肉の代わりにエビで。この塩焼きそば本格的な味ですね!美味でした

ポンビー

1 2 3 4 5
☆YUKARI☆ 2006年06月12日 13:43
とむまろさん。はじめまして(*^^)
今日のランチで、塩やきそばを作りました。
塩やきそばに、レモンをいれたのは初めてですが、さっぱりしていいですね☆
とても美味しかったです(^O^)

素敵なレシピありがとうございました。
又参考にさせて下さい<(_ _)>
とむまろ 2006年06月12日 22:59
>☆YUKARI☆さん
つくれぽありがとうございます。夏に向かってこのやきそばはレモンでさわやか?!でいいですよね♪なーんて最近作ってないなぁ(笑) 見てたら食べたくなってきました!
悠ママ 2006年06月18日 12:59
はじめまして☆こんにちわ!!
もーほんと美味しかった!!!です^^はまりますっ☆☆☆
さっぱりとしていてこれからの季節にもピッタリですね♪
素敵なレシピありがとうございました^^
とむまろ 2006年06月19日 10:43
>悠ママさん
お子さんかわいいですね♡最高の笑顔♥ はまってもらえてよかったです(^-^)
がっちょまま 2006年11月17日 20:18
やきそばが無いので、うどんで作ってみました!それでも、美味しかったです★
メープルキッチン 2006年11月20日 11:19
はじめまして。私もそばがなくて冷凍うどんで同じようにして作りました。主人もバクバク食べてましたよ。
多めに作って明日のランチも持って行きます!
みさとママ319 2013年03月16日 22:26
写真撮り忘れたのでコメントで!!
旦那が美味しいって食べてくれましたー
リピート確定です✩ありがとうございました!
次は写真撮ってレポします!
とむまろ 2013年03月16日 23:31
みさとママ319さん
コメントありがとうございます❤
旦那様が喜んでくれると嬉しいですよね!お料理もっとがんばろって思えます(●^o^●) レポお待ちしていますね 作ってくれてありがとう❤
hsksyusk 2013年03月17日 15:57
こちらのレシピを参考に、アジアン塩焼きそばのレシピを掲載させていただきました。 レシピID:2156839 です。
おかげさまで大変美味しくできました。ありがとうございましたー!