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レシピID :227914
大人気！野菜たっぷり塩焼きそば
2011･10.17つくれぽ１５００件突破♡
タレを合わせておけばチャチャっとできちゃう簡単焼きそば！レモンが決め手♪
タレを合わせておけばチャチャっとできちゃう簡単焼きそば！レモンが決め手♪
材料 （ 2人分 ）
焼きそばの麺
２玉
刻みネギ
５センチ分くらい
残り野菜
キャベツ白菜えのき、にんじん、もやしなどいっぱい！
豚バラ肉
適量
ゴマ油、白ゴマ
適量
■
★タレ★
水
５０cc
塩
小さじ１弱
中華味の素
小さじ１～1.5
黒コショウ
多めに
レモン汁
小さじ１～２
にんにくすりおりろし
適量
-
1
-
焼きそば麺は袋ごとレンジで２分チンしておく。 野菜はザク切り、にんじんは細切りで。
-
2
-
タレはあわせて混ぜておく。
-
3
-
ごま油で、肉と１の野菜とネギを炒め、しんなりしたら麺を加え、２のタレ流しいれよく炒める。最後にゴマ油まわしかけ白ゴマをふる。
-
4
-
ホットプレートでたっぷり♪
コツ・ポイント
野菜は水気がなくなるまでしっかり炒めてください。水っぽいとタレが薄くなってしまいます。
塩の量はお好みで加減してくださいね。 中華味の素を多めに入れるとコクがでます♪
お子様が食べる場合は黒こしょうはタレに混ぜずに最後にかけましょう♪
塩の量はお好みで加減してくださいね。 中華味の素を多めに入れるとコクがでます♪
お子様が食べる場合は黒こしょうはタレに混ぜずに最後にかけましょう♪
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今日のランチで、塩やきそばを作りました。
塩やきそばに、レモンをいれたのは初めてですが、さっぱりしていいですね☆
とても美味しかったです(^O^)
素敵なレシピありがとうございました。
又参考にさせて下さい<(_ _)>
つくれぽありがとうございます。夏に向かってこのやきそばはレモンでさわやか?!でいいですよね♪なーんて最近作ってないなぁ（笑） 見てたら食べたくなってきました！
もーほんと美味しかった!!!です＾＾はまりますっ☆☆☆
さっぱりとしていてこれからの季節にもピッタリですね♪
素敵なレシピありがとうございました＾＾
お子さんかわいいですね♡最高の笑顔♥ はまってもらえてよかったです(^-^)
多めに作って明日のランチも持って行きます！