梅しそ冷製パスタ*:・*。 ♡の画像

Description

手軽にパパッと!ひんやり冷たいパスタ
夏バテで食欲がないときにぜひ(*^o^*)

材料 (2人分)

梅干し
3つぐらい
お好みで
2つ
塩(パスタ茹でるとき用)
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    まず、パスタを茹でます。お湯にちょっと塩をひとつまみ

  2. 2

    パスタを氷水などで冷やします。パスタはいったん冷蔵庫に!

  3. 3

    トマトを3cm幅の角切りに、梅干しも種を抜いて細かく切り、青じそも0.5mm幅の短冊切りにします。

  4. 4

    3で切ったものと2のパスタを1つのボウルに入れ、オリーブオイルを加えて混ぜます。

  5. 5

    写真

    それから青じそをさらにパスタの上に乗せて完成です!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

梅が大好きなので作りました♪
お母さんも美味しい!と食べてくれました。
レシピID : 2279339 公開日 : 13/07/07 更新日 : 13/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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クックW9JZBH☆
夏にいいパスタ 冷蔵庫のもので作りました★買い物いかずにすんだ♪

カニカマ美味しそうですね(*´ー`*)

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mina*
青じその代わりにゆかりさんで(^^)めちゃくちゃおいしいですね♡

ゆかりも美味しそうですね(´▽`*)

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わく智
さっぱりといただきました(≧∇≦)

美味しそうですね!♡

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ひろゆき328
余ってたオクラいれてもありでした。梅とトマトが凄く良かったです!

オクラ美味しそうですね(*^o^*)トマトと梅合いますよね♡