梅しそ冷製パスタ*:・*。 ♡
Description
手軽にパパッと!ひんやり冷たいパスタ
夏バテで食欲がないときにぜひ(*^o^*)
夏バテで食欲がないときにぜひ(*^o^*)
材料
(2人分)
作り方
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1
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まず、パスタを茹でます。お湯にちょっと塩をひとつまみ
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2
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パスタを氷水などで冷やします。パスタはいったん冷蔵庫に!
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3
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トマトを3cm幅の角切りに、梅干しも種を抜いて細かく切り、青じそも0.5mm幅の短冊切りにします。
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4
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3で切ったものと2のパスタを1つのボウルに入れ、オリーブオイルを加えて混ぜます。
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5
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それから青じそをさらにパスタの上に乗せて完成です!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
梅が大好きなので作りました♪
お母さんも美味しい!と食べてくれました。
お母さんも美味しい!と食べてくれました。