トマトジャムと豆乳のパンナコッタ~♪
Description
トマトジャムと豆乳であっさりだけど濃厚な美味しさ~♪
材料
(4個分)
作り方
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1
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大豆とおからの 飲む豆乳を見つけて 美味しそうなので これを利用しました。濃厚な豆乳です。
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2
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鍋で豆乳を 中火で温め 火からおろします。
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3
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粉ゼラチンを分量の水でふやかしておきます。
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4
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2に3を加えて トマトジャム・生クリームを加えて混ぜ 器に入れて 冷蔵庫で冷やし固めます。
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5
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出来たら そのままでもいいですが あっさりなので 上に電子レンジで作った トマトジャムをのせたら美味しかったです。
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コツ・ポイント
豆乳にも色々種類があるので それぞれで 出来上がりの味が違うから 色々な豆乳で試しても面白いと思います。
このレシピの生い立ち
豆乳のパンナコッタ(レシピID2228108)の 応用バージョンです。トマトジャムを作っていたので それを利用して 何か作れないかと考えて これにしますた。